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Dai fiori essiccati dell’ibisco, una pianta della famiglia delle Malvacee (Hibiscus sabdariffa), si ottiene il karkadè, chiamato anche tè rosa di Abissinia, una bevanda acidula e color rubino molto rinfrescante e dissetante, con virtù digestive e snellenti, da sorseggiare a fine pasto.
Con la consulenza di Tiziana Lugli apparso su Dimagrire di Riza – Maggio 2021
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