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Si chiamano fat balls e sono polpette dolci, altamente energetiche e salutari, ricche di grassi sani, benefiche per l’organismo. Preparale insieme a noi in modo facile, veloce e naturale: potrai gustarle, poi, per una pausa golosa e coloratissima. Scopri subito la ricetta.
INGREDIENTI
per circa 15 palline grandi
140g di burro di cocco 60g di olio di cocco erbavoglio 2 cucchiai di farina di cocco erbavoglio 2 cucchiai di cocco rapé 1/2 cucchiaino di matcha erbavoglio 1/3 cucchiaino di vaniglia un pizzico di sale
PER LA COPERTURA:
2 cucchiai di olio di cocco erbavoglio 2 cucchiai di cacao crudo erbavoglio
PROCEDIMENTO
In una ciotola unisci il burro di cocco, il matcha, la vaniglia, il sale e l’olio di cocco e mescola bene. Aggiungi la farina di cocco e il cocco rapé e mescola ancora. Lascia riposare in frigo per 1 ora.
Trascorso questo tempo, forma circa 15 palline e disponile su un piatto.
Mescola l’olio di cocco sciolto con il cacao e cospargi le palline. Conserva in frigo.
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