Sciroppo di Yacon Bio

DI COSA SI TRATTA:
Proveniente da agricoltura biologica lo Sciroppo di Yacon è un dolcificante naturale estratto dai tuberi della pianta da cui prende il nome. Il gusto dolce ricorda vagamente quello del succo di mela o del miele.

A COSA SERVE:
Privo di zuccheri raffinati e con un bassissimo indice glicemico Yacon compie le stesse funzioni di un dolcificante naturale, oltre ad essere una fonte notevole di fibre prebiotiche.

COME AGISCE:
Lo Sciroppo assomiglia, come colore e consistenza, all’agave o allo sciroppo d’acero, con la differenza che il suo tasso glicemico è incredibilmente basso ed è accompagnato da un buon profilo nutrizionale, con alcune vitamine e minerali e, soprattutto, ottime doti prebiotiche dovute alla rilevante presenza di fruttoligosaccaridi (FOS), oligosaccaridi indigeribili costituiti dal fruttosio. Elogiati dalla scienza alimentare i FOS raggiungono il colon senza essere digeriti. Qui fermentano nutrendo la microflora intestinale e promuovendo la crescita di batteri benefici.

PARTICOLARITÁ:
Secondo le ricerche, consumare cibi ricchi di fruttoligosaccaridi promuoverebbe la concentrazione di minerali come calcio e magnesio nelle ossa.

CONTENUTO:
250 ml

TIPO:
Biologico

EAN:
8021354004959

MINSAN:
925627818

ORIGINE:
Peru

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*Le informazioni presenti hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere del medico. In gravidanza, allattamento, in presenza di patologie o terapie farmacologiche, chiedi sempre consiglio al tuo medico o al professionista sanitario.