Olio di Cocco Bio – 500g

DI COSA SI TRATTA:
Proveniente da agricoltura biologica e privo di additivi quest'olio si ottiene dalla lavorazione della polpa delle noci di cocco mature. Nel processo a freddo l'estrazione dell’Olio non richiede né alterazione, né aggiunta di minerali, altri oli o sostanze chimiche stabilizzanti.

A COSA SERVE:
Generalmente viene utilizzato sia in cucina che nelle pratiche di cura della pelle e dei capelli.

COME AGISCE:
Grazie all'elevato contenuto di grassi saturi, l'Olio di Cocco estratto a freddo vanta un'alta tolleranza all'ossidazione e non irrancidisce, a differenze dell’olio di cocco ottenuto dall'estrazione a caldo, spesso mescolato con altri oli meno nobili come il contestassimo olio di palma. Dal punto di vista strettamente nutrizionale, il profilo biochimico di questo grasso saturo vegetale è molto interessante e si ritiene che, utilizzato con moderazione nell’ambito di una dieta equilibrata, abbia doti antibatteriche, sia facilmente digeribile e possa favorire il potenziamento di molti processi metabolici.

PARTICOLARITÁ:
Ideale in cucina grazie al contenuto di acidi grassi a catena media (MCFA) che non vengono danneggiati dalle alte temperature durante la cottura.

CONTENUTO:
500 g

TIPO:
Biologico

EAN:
8021354006335

MINSAN:
971635089

ORIGINE:
Filippine

* Le immagini e le descrizioni dei prodotti possono subire piccole variazioni sulla base dei lotti di produzione o di aggiornamenti normativi. Ti chiediamo pertanto di fare riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione che ricevi.

     1 cucchiaio (8 g)

     Preparazioni culinarie

     Durante la giornata

MODALITÀ D USO:
Si consiglia l'utilizzo di 1 cucchiaio da minestra, corrispondente a 8 g, da impiegare nelle preparazioni culinarie.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Energia 3654 kJ/889 kcal; Grassi 98 g di cui saturi 88 g; Carboidrati 1,8 g di cui zuccheri 0 g; Proteine 0 g; Fibre 0 g; Sale 0 g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco (15-25 °C), asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.