Tè Verde Matcha Izumi Bio

DI COSA SI TRATTA Il Tè Verde Matcha è sacro in Giappone, dove si prepara nell’ambito di una lunga cerimonia tramite una particolare frusta o bastoncino di Bambù. Proveniente da agricoltura biologica e priva di additivi Izumi è una preziosa varietà di Tè Matcha, prodotto dalla macinazione esclusiva delle prime due foglie della giovane pianta del Tè. A COSA SERVE Questa coltivazione antica è considerata la più ricca in materia di antiossidanti e proprietà nutrizionali poiché prevede la cottura a vapore che blocca i naturali processi di ossidazione garantendo la migliore delle miscele di Tè Verde al mondo. COME AGISCE Il Tè Verde, ed in particolare il Matcha, vanta altissimi livelli di antiossidanti, tra cui flavonoidi che rappresentano circa il 30% del peso delle foglie essiccate e catechine che stimolano la termogenesi e l’utilizzo dei grassi come fonte di energia. Contiene Caffeina la quale viene però viene rilasciata in modo lento e graduale; ma soprattutto Teanina, un aminoacido unico di questa pianta che, secondo molte ricerche, agisce sul sistema nervoso ostacolando gli effetti negativi della Caffeina, rilassando, promuovendo benessere e stimolando inoltre la sintesi della Serotonina. PARTICOLARITA’ La cerimonia del tè è caratterizzata da quattro principi fondamentali: Armonia (wa) Rispetto (kei) Purezza (essere) Silenzio (Jaku). Nella cerimonia del tè ogni movimento, ogni passo, ogni momento è definito con precisione.