Mirtilli Neri Bio

Descrizione

DI COSA SI TRATTA Provenienti da agricoltura biologica e privi di additivi e conservanti, i Mirtilli Neri vengono essiccati a basse temperature e sono naturalmente dolci nonostante il bassissimo indice glicemico. A COSA SERVE I Mirtilli Neri non hanno bisogno di presentazione, sono tra le bacche più apprezzate per i loro valori nutrizionali e vengono ampiamente considerati un alimento funzionale, utile per le difese dell’organismo. COME AGISCE Grazie all’altissimo contenuto di pigmenti antiossidanti come anthocyanini, flavonoidi e quercetina si ritiene aiutino l’organismo a sviluppare resistenza e sono considerati armi efficaci contro i radicali liberi. Il binomio tra antiossidanti e vitamina C contribuisce alle doti benefiche del Mirtillo Nero rendendolo molto utile anche in caso di fragilità capillare, problemi di circolazione venosa o linfatica soprattutto quando questi fenomeni sono associati ad un senso di pesantezza delle gambe. Tra le molecole fisiologicamente attive identificate nelle bacche, spiccano le proantocianidine famose per l’azione antibatterica contro le infezioni del sistema urinario e digestivo. PARTICOLARITÀ Il Mirtillo Nero migliora la visione notturna e la fatica visiva. Favorisce inoltre la rigenerazione dei tessuti della retina ed è utile anche in caso di disturbi vascolari dell'occhio. Le antocianine, infatti, oltre alle proprietà già descritte, apportano benefici alla retina grazie alla rodopsina, una proteina che migliora la capacità di vedere in condizioni di luce bassa e ne migliora l’adattamento all’oscurità. Ottimi da soli come snack o per guarnire frullati, yogurt e macedonie di frutta.