Polvere di Chaga Bio

DI COSA SI TRATTA Biologica e priva di additivi e coloranti la polvere del fungo Chaga è un alimento apprezzatissimo per le sue qualità salutistiche. Chaga ha un sapore amarognolo che rende la polvere adatta soprattutto per preparazioni a caldo come brodi o tisane. A COSA SERVE Ricchissimo di betaglucani, molecole attive della famiglia dei polisaccaridi, Chaga è un ottimo alleato per la protezione integrale dell’organismo. COME AGISCE E’ uno tra i funghi più apprezzati in micoterapia, il settore della naturopatia che utilizza i funghi per scopi terapeutici, è tradizionalmente associato a benefici fisiologici soprattutto legati al recupero delle forze, alla stanchezza cronica e alla convalescenza. Ha la più alta concentrazione di SOD (superossidodismutase) enzima dall’elevato potere antiossidante, in grado di modulare e stimolare l’azione del sistema immunitario. È ricco di molecole antiossidanti, vitamine del gruppo B ma soprattutto betaglucani, triterpenoidi e stilbeni e polisaccaridi, molecole studiatissime per il ruolo chiave nella protezione delle cellule. PARTICOLARITÀ Chaga cresce principalmente sui tronchi di legna nei climi freddi, assomiglia al carbone con la differenza che l’interno nasconde un cuore soffice arancione.