Polvere di cuticola di Psillio

Descrizione

DI COSA SI TRATTA La cuticola di Psillio deriva dai semi di Pantago psyllium di cui ne è parte esterna. È ricchissima di fibre solubili, è insapore e si scioglie in qualsiasi liquido. A COSA SERVE Grazie all’elevato apporto di fibra solubile la Cuticola lavora a livello dell’intestino e, nell’ambito di una dieta equilibrata, contribuisce al suo regolare funzionamento. COME AGISCE La fibra solubile, una volta raggiunto il tratto digerente, crea un effetto “spazzola” ed assorbe parte del liquido di ristagno dando consistenza alle feci; le mucillagini che si creano a contatto con i liquidi apportano beneficio alla mucosa intestinale. La fibra inoltre ha il potere di assorbire parte dei grassi e degli zuccheri nell’intestino, favorendone l’eliminazione attraverso le feci, un vantaggio per facilitare la riduzione del peso corporeo ed i livelli di colesterolo. La Cuticola di Psillio vanta anche un notevole effetto prebiotico che favorisce la proliferazione di batteri buoni, alleati delle difese dell’organismo. PARTICOLARITÀ Utilizzata in Ayurveda da oltre 3000 anni è un rimedio tradizionalmente collegato alla disintossicazione e all’equilibrio di Vata Dosha. La Cuticola di Psillio viene utilizzata in cucina per le sue proprietà addensanti e leganti, caratteristiche che la rendono molto utile, specialmente per realizzare prodotti da forno e pasta fresca.