Polvere di Cacao Magro Bio

Descrizione

DI COSA SI TRATTA È la classica Polvere di Cacao a ridotto contenuto di grassi, ricavata direttamente dai semi del frutto di Cacao. Il termine “Cacao magro” indica il cacao in polvere con un tenore di burro di cacao inferiore al 20%, percentuale calcolata sul peso della sostanza secca. Proveniente da agricoltura biologica e priva di additivi e coloranti la Polvere di Cacao è caratterizzata dall’inconfondibile aroma inebriante. A COSA SERVE Acclamata dai nutrizionisti, la Polvere di Cacao eccelle per microelementi, magnesio e vitamina E. COME AGISCE Il Cacao ricopriva un ruolo centrale nelle cerimonie e nei rituali delle antiche civiltà dell’America-centrale, dove era considerato corroborante e afrodisiaco. Oggi sappiamo che questo dono della natura è un concentrato di molecole preziose, tra cui polifenoli antiossidanti fondamentali per il benessere. Le Fave di Cacao sono inoltre ricchissime di magnesio, ferro, potassio, fosforo e vitamina E, nonché acidi grassi essenziali e fibre a volontà. Come se non bastasse, sono anche una fonte molto importante di triptofano, aminoacido precursore della Serotonina, il notissimo ormone della felicità. PARTICOLARITÀ La classica cioccolata calda, tramandata dagli Incas è preparata senza latte, con acqua calda e spezie!