Fave di Cacao Bio Criollo

Descrizione

DI COSA SI TRATTA Le Fave di Cacao sono i semi del frutto stesso del cacao. Provenienti da agricoltura biologica e prive di additivi e coloranti. Sono croccanti e hanno un gusto intenso e un aroma vagamente pungente. A COSA SERVE Acclamata dai nutrizionisti, il Cacao eccelle per microelementi, magnesio e vitamina E. COME AGISCE Il Cacao ricopriva un ruolo centrale nelle cerimonie e nei rituali delle antiche civiltà dell’America-Centrale, dove era considerato corroborante ed afrodisiaco. Oggi sappiamo che questo dono della natura è un concentrato di molecole preziose, tra cui polifenoli e antiossidanti fondamentali per il benessere del nostro organismo. Le fave di Cacao sono inoltre ricchissime di magnesio, ferro, potassio, fosforo e vitamina E, nonchè acidi grassi essenziali e fibre a volontà. Come se non bastasse, sono anche una fonte molto importante di Triptofano, aminoacido precursore della serotonina, il notissimo ormone della felicità. PARTICOLARITÀ Le tracce più antiche del Cacao in Messico, sembrano risalire circa al 2000 AC!