La gomma Xantano è un additivo alimentare addensante,legante ed emulsionante. Viene principalmente utilizzato nella preparazione di salse, sughi, dessert ed alimenti senza glutine che mancano del potere legante che fornisce il glutine stesso
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Contenuto:
200 g
Tipo:
Convenzionale
EAN:
8021354006182
MINSAN:
971635329
Origine:
Austria