La Stevia nota per il suo elevato potere dolcificante ma non calorico, è un’ottima fonte di ferro, manganese, vitamina A e C. Vanta proprietà antiossidanti perchè è ricca di flavonoidi in grado di contrastare l’azione dei radicali liberi
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DI COSA SI TRATTA La Stevia è un dolcificante naturale ricavato dalle foglie di una pianta nativa del Sud America, chiamata appunto Stevia rebaudiana. A contatto con le papille gustative la polvere di Stevia stimola una sensazione potente di dolce, fino a 200 volte superiore a quella dello zucchero, dimostrando però un indice glicemico bassissimo. A COSA SERVE Oltre ad essere scelta in molti regimi per il controllo del peso, è anche utilizzata per il suo basso indice glicemico e per ridurre il rischio di carie dentarie. COME AGISCE Esistono almeno 150 tipi di Stevia, ma tra essi solo la varietà “rebaudiana“ vanta le doti naturalmente edulcoranti che ben conosciamo. Le foglie contengono minerali importanti come potassio, manganese, zinco e ferro oltre a flavonoidi, vitamina C e betacarotene. Con molta probabilità è questo profilo nutritivo interessante a fare tradizionalmente della Stevia non solo un dolcificante, ma anche un antico rimedio tonico e digestivo. Secondo le ricerche la Stevia ridurrebbe naturalmente i livelli di glucosio nel sangue migliorando anche la resistenza insulinica, oltre a regolare la sintesi dell’ormone glucagone. PARTICOLARITÀ Le foglie essiccate hanno un lieve retrogusto di liquirizia ed un potere dolcificante circa 200-250 volte superiore allo zucchero da cucina.
CONTENUTO:
125 g
TIPO:
Convenzionale
EAN:
8021354005895
MINSAN:
926962794
ORIGINE:
Spagna
* Le immagini e le descrizioni dei prodotti possono subire piccole variazioni sulla base dei lotti di produzione o di aggiornamenti normativi. Ti chiediamo pertanto di fare riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione che ricevi.
Stevia rebaudiana foglie polvere
MODALITÀ D USO:
1 cucchiaino (3 g) in 500 ml di acqua bollente per 5 minuti ed assumere più volte al dì.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Energia 1184 kJ/283 kcal; Grassi 12 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 9 g di cui zuccheri 0 g; Proteine 28 g; Fibre 24 g; Sale 0 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco (15-25 °C), asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.