La Cannella di Ceylon è una spezia ideale per tutti i preparati dolci e salati. E’ un antiossidante naturale, migliora la digestione e controlla i livelli di zucchero nel sangue riducendo gli attacchi di fame
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DI COSA SI TRATTA
La Cannella è probabilmente la spezia più riconoscibile al mondo, certificata biologica e priva di additivi e coloranti è naturalmente dolce e aromatica.
A COSA SERVE
E’ una spezia dal sapore inconfondibile che non ha bisogno di presentazioni, adatta a tutti i preparati, dolci, salati, curry, tisane e marmellate.
COME AGISCE
Ottenuta dalla corteccia interna di un particolare albero, la Cannella non solo è deliziosa ma vanta anche numerose qualità benefiche per l’organismo. E’ ricca di antiossidanti, tanto da essere usata per la conservazione di altri alimenti, è tradizionalmente usata per migliorare il microcircolo ed attivare la termogenesi. La sua dote più studiata, dal punto di vista scientifico, è la straordinaria capacità di imitare gli effetti dell’insulina, potenziando il trasporto del glucosio nelle cellule e regolando la glicemia.
PARTICOLARITÀ
Nativa dell’isola di Ceylon, la cannella fu un tempo più preziosa dell’oro stesso, utilizzata in Egitto nella pratica di imbalsamazione; divenne, durante il rinascimento, la spezia più redditizia della Compagnia Olandese delle Indie Orientali.
CONTENUTO:
100 g
TIPO:
Biologico
EAN:
8021354006731
MINSAN:
973914435
ORIGINE:
Sri Lanka
* Le immagini e le descrizioni dei prodotti possono subire piccole variazioni sulla base dei lotti di produzione o di aggiornamenti normativi. Ti chiediamo pertanto di fare riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione che ricevi.
Cannella polvere**Da agricoltura biologica
MODALITÀ D USO:
Si consiglia l’utilizzo di 3g al giorno unita a frullati di frutta vegetali, oppure nello yogurt di soia.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Energia 1005 kJ/243 kcal; Grassi 1 g di cui saturi 0,3 g; Carboidrati 28 g di cui zuccheri 2 g; Proteine 4 g; Fibre 53 g; Sale 0,025 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco (15-25 °C), asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.