L’Eritritolo a velo è un edulcorante polialcol (poliolo) senza calorie, apprezzato perchè non presenta retrogusti. Si produce attraverso la fermentazione del glucosio. Utilizzato al posto dello zucchero permette di non rinunciare al gusto dolce senza incidere sul peso. Utile in caso di diete a basso valore calorico
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DI COSA SI TRATTA Proveniente da agricoltura biologica, Eritritolo a velo Bio è un edulcorante naturale la cui consistenza ricorda quella dello zucchero a velo. Privo di calorie, questo dolcificante delicato funge da sostituto dello zucchero ed è infinitamente meno dannoso del controverso aspartame. A COSA SERVE Soprattutto nell’ambito di diete dimagranti a basso valore calorico, l’Eritritolo soddisfa le papille gustative senza influire sulle calorie. COME AGISCE Appartiene a una classe di composti chiamati alcoli di zucchero, tanto quanto xilitolo, sorbitolo e maltitolo. Completamente naturali, gli alcoli sono molecole presenti in frutti e vegetali ed hanno la capacità di stimolare le papille gustative sensibili al sapore dolce, imitando l’azione dello zucchero. Rispetto ad altri alcoli però, l’Eritritolo vanta meno calorie nonostante dolcifichi intensamente e soprattutto si ritiene non impatti il livello di glicemia e non stimoli la produzione di insulina. Inoltre, appartenendo alla famiglia delle fibre note come FODMAP (fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols), Eritritolo non viene assimilato e fermentando nel Colon nutre la flora batterica. PARTICOLARITÀ La maggior parte dell’Eritritolo ingerito viene espulsa dall’organismo attraverso l’urina.
CONTENUTO:
250 g
TIPO:
Biologico
EAN:
8021354007851
MINSAN:
983192156
ORIGINE:
Cina
* Le immagini e le descrizioni dei prodotti possono subire piccole variazioni sulla base dei lotti di produzione o di aggiornamenti normativi. Ti chiediamo pertanto di fare riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione che ricevi.
Edulcorante E 968 in polvere a velo a base di 100% eritritolo**Da agricoltura biologica
MODALITÀ D USO:
Si consiglia l’assunzione di 10-15 g al giorno (circa 1 cucchiaio da minestra) sciolto in frullati di frutta e/o verdura oppure per la preparazione di gelati e dolci.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Energia 0 kJ/0 kcal; Grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati >99,5 g di cui zuccheri 0 g; Proteine 0 g; Fibre 0 g; Sale 0 g; Polialcoli >99,5 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco (15-25 °C), asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.