Polvere di Cacao Magro Bio

DI COSA SI TRATTA Si tratta della classica polvere di cacao a ridotto contenuto di grassi, ottenuta direttamente dai semi del frutto del cacao. Il termine “cacao magro” indica un cacao in polvere con un contenuto di burro di cacao inferiore al 20%, calcolato sul peso della sostanza secca.
Proveniente da agricoltura biologica e privo di additivi e coloranti, il cacao magro si distingue per il suo aroma intenso e naturale. A COSA SERVE Apprezzata dai nutrizionisti, la polvere di cacao è ricca di magnesio, ferro, potassio, fosforo e vitamina E, oltre a preziosi antiossidanti. COME AGISCE Fin dall’antichità, il cacao è stato considerato un alimento di valore, utilizzato nelle cerimonie delle civiltà precolombiane. Oggi è noto per il suo elevato contenuto di polifenoli antiossidanti, utili per il benessere dell’organismo.
Inoltre, il cacao è una fonte di triptofano, un amminoacido precursore della serotonina, che svolge un ruolo importante nel mantenimento del buon umore. PARTICOLARITÀ Perfetto per preparare una cioccolata calda secondo la tradizione Inca, senza latte, ma con acqua calda e spezie!

CONTENUTO:
200 g

TIPO:
Biologico

EAN:
8021354007394

MINSAN:
979413996

ORIGINE:
Repubblica Dominicana

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Polvere di semi di Cacao magro alcalinizzato*, 11% tenore di burro di Cacao**Da agricoltura biologica