Chia Semi “Bio“

Descrizione

DI COSA SI TRATTA Provenienti da agricoltura biologica, i semi di Chia sono i semi di una pianta originaria di Messico e Guatemala, parte integrante delle tradizioni dei popoli del centro-sud America. A COSA SERVE Il profilo nutrizionale dei semi di Chia è notevole, vantano ottima quantità di proteine e importanti minerali come Manganese, Calcio e Fosforo. Sono considerati tra gli alimenti vegetali che apportano maggiori dosi di acidi grassi Omega-3 e contengono un tipo di fibra che, a contatto con i liquidi, si espande creando mucillagini benefiche per la flora batterica e il transito intestinale. Aggiunti a zuppe, frullati e cosparsi su insalate e verdure possono favorire senso di sazietà. La fibra gioca un ruolo importante anche sulla regolazione di lipidi e glicemia in quanto assorbe parte di zuccheri e grassi dall’intestino favorendone l’eliminazione attraverso le feci. PARTICOLARITÀ Lodati dagli esperti di alimentazione funzionale sono un super-alimento nutriente che, oltre ad apportare proteine e acidi grassi in abbondanza, fornisce un alto valore di fibre.