Aceto di Mele Bragg Bio

DI COSA SI TRATTA Aceto di Sidro di Mele crudo Biologico, non filtrato, con la ”Madre” proveniente da agricoltura biologica e privo di additivi e coloranti. A COSA SERVE Per condire piatti di ogni genere, arricchendo di micro-elementi l’alimentazione di tutti i giorni. COME AGISCE Ricco di Enzimi vitali e batteri Probiotici, questo Aceto è ottenuto da mele biologiche fatte fermentare in barili di legno. Nell’Aceto di Mele, “la Madre“ sono quei filamenti di proteine contenenti enzimi e batteri benefici, che rendono l’Aceto all’apparenza torbido. Ottimo per condire, può anche essere utilizzato come aiuto alla digestione, in quanto è naturalmente acido e ricco di enzimi attivi. I problemi di indigestione possono essere dati dalla scarsa concentrazione dei succhi gastrici e in questo caso, l'uso dell’Aceto di Sidro di Mele potrebbe aiutare a stimolare la fase iniziale dei processi digestivi prevenendo gas e gonfiore. La sua composizione è anche tradizionalmente associata alla riduzione di microbi, alla proliferazione dei batteri buoni nell’intestino e alla disintossicazione del fegato. PARTICOLARITÀ Pare che già i Babilonesi, oltre 7000 anni fa, facessero fermentare le mele per ottenerne una specie di Aceto utilizzato sia a scopi culinari che terapeutici.