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Nome botanico: Brassica Oleracea L. (Varietà Sabellica) - Foglie
Alimento Biologico in Polvere - Cavolo nero bio o Kale - 200 gr - Alimento funzionale, utile per il benessere articolare
Certificazione BIO: *PRODOTTO BIOLOGICO conforme al Reg. UE 848/2018 - Certificato da QUALITALY: IT BIO 023 - Operatore controllato n. QI0279A
Cod. Prodotto EB231
EAN 8021354006724
Cod. Minsan 974382273
Contenuto: 200 g
18,00 €
1 cucchiaino (3 g)
Frullati, insalate o acqua
Durante la giornata
Modalità d'uso
Descrizione
DI COSA SI TRATTA Proveniente da agricoltura biologica e priva di additivi questa polvere pratica e versatile permette di sfruttare totalmente tutte le doti benefiche del vegetale fresco.
A COSA SERVE Il Cavolo Nero con un super profilo nutrizionale, è considerato dagli esperti un ottimo alimento funzionale che, nell’ambito di una corretta alimentazione, potrebbe contribuire al benessere articolare.
COME AGISCE È tra i vegetali più sani a nostra disposizione durante i mesi invernali, molto ricco di fibre, di Vitamina K (cofattore per la coagulazione del sangue) e Vitamina C che proteggono l’organismo dalle aggressioni. È anche ricco di Vitamine del gruppo B, Manganese, Rame, Ferro e Luteina, il Carotenoide antiossidante associato al benessere della vista. Studi recenti sottolineano l’importanza del binomio tra Vitamina K e Calcio, un aspetto particolarmente interessante di questo vegetale, essendo il Calcio il minerale chiave nella composizione delle ossa e la Vitamina K la molecola che lo aiuta a depositarsi nello scheletro.
PARTICOLARITÀ Oltre ad arricchire qualsiasi frullato, zuppa o estratto di verdura la polvere può anche dare un tocco particolare alla pasta al pesto.
Informazioni nutrizionali
Energia 1301 KJ/311 kcal; Grassi 2,5 g di cui saturi 0,7 g; Carboidrati 41,5 g di cui zuccheri 32,7 g; Fibre 27,5 g; Proteine 16,8 g; Sale 1,6 g
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (15-25 °C), asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.