PANE DI SEMI GRAIN FREE

Il pane fatto in casa è una pietanza semplice e al tempo stesso irresistibile. Se poi è preparato con tanti semi, ricchi di gusto e salute, diventa un piatto immancabile sulla tavola di chi è attento alla linea e al benessere. Scopri la ricetta del nostro pane di semi grain free, senza glutine, e preparalo con noi!

Ingredienti 
160g semi di zucca 

100g di noci 

100g di semi di lino 

100g di semi di canapa 

80g di semi di girasole 

60g di semi di sesamo 

375g di acqua 

3 cucchiai di olio di cocco 

3 cucchiai di polvere di semi di psillio 

1 cucchiaino di sale integrale 

Procedimento 
In una ciotola riunisci le noci, i semi di lino, i semi di canapa, i semi di zucca, i semi di girasole, i semi di sesamo, la fibra di semi di psillio e il sale. Mescola bene il tutto. Aggiungi l’acqua e l’olio e mescola finché tutto sarà ben distribuito. Trasferisci in una teglia precedentemente foderata con carta forno e spiana per bene aiutandoti con una spatola leggermente bagnata. Lascia riposare per circa 1 ora. Preriscalda il forno a 180°C e inforna per 50 minuti. Trascorso questo tempo, fuoriesci il pane dallo stampo aiutandoti con la carta forno e cuocilo per altri 20 minuti. Sforna e lascialo raffreddare completamente prima di tagliare in fette.