Questo “tè di fiori di pisello farfalla” (in inglese bisogna ammettere che suona decisamente meglio) sta spopolando su Instagram ma in realtà è una bevanda antichissima, ricavata da un fiore sacro per le donne in India.
Avendo un nome un po’ complicato, sui social lo incontri spesso come “tè blu”. “In realtà è una tisana” spiega Tiziana Lugli di Erbavoglio, l’erborista bresciana che se ne è innamorata durante un viaggio in Oriente e ha deciso, per prima, di importarlo in Italia. “Non contiene teina e si ottiene per infusione dei petali della Clitoria ternatea, una pianta asiatica della famiglia dei piselli che, in primavera, si riempie di fiori a forma di farfalla, dalle incredibili proprietà coloranti e medicinali”.

Rilassa e calma la mente

In India questi fiori blu vengono offerti durante le cerimonie per onorare l’energia femminile e, in tutta l’Asia, la tisana che si ricava è uno dei principali rimedi per rilassare la mente, cancellare lo stress e aiutare la remise en forme, con effetti depurativi. “Questa pianta spinge l’organismo a ritrovare il proprio equilibrio” spiega Tiziana Lugli. “In Ayurveda si usa per stimolare l’attività cerebrale in modo da alleviare stati di depressione, ansia, agitazione o per combattere l’insonnia quando si è sotto stress”. E’ soprattutto questo aspetto ad averne decretato il successo tra gli amanti della salute olistica.

In pratica “Se lo bevi al posto della camomilla prima di dormire, questo cielo blu in tazza ti rilassa profondamente, perché è in grado di influenzare i meccanismi di dopamina e acetilcolina, due neurotrasmettitori essenziali coinvolti nelle maggiori funzioni del sistema nervoso centrale e periferico” suggerisce l’erborista.